なぜカタツムリは臭いのですか?それが原因です。

なぜカタツムリは臭いのですか?なぜ臭くて辛いカタツムリ麺が全国的なオンラインセレブになったのか、多くの人が疑問を持っていると信じているからです。

柳州米麺は、柳州、広西のスナックで、スパイシー、クール、フレッシュ、サワー、ホットな独特の風味、発酵サワーバンブーシュート、ピーナッツ、揚げ豆腐、デイリリー、乾燥大根などの成分、ゆで羅州スープ、柳州ライスヌードル。

川のカタツムリの麺の歴史は唐王朝にまでさかのぼることができ、偉大な詩人の柳宗元にまでさかのぼることができると言われています。すべての人のための長い歴史のために研究はありませんが、少なくとも1つのポイントを説明することができますが、柳州の日常のカタツムリとライスヌードルは長いです。

スパイラルライオンの粉は長い歴史がありますが、国のストリートスナックからの本物は、実際には2012年に、「中国の舌の先に」放送された後、熱い効果を引き起こしました、カタツムリの粉は固有のものですセックスに満ちた「匂い」を同時に味わうことができます。スパイラルライオンは酸を粉末にし、冷たく、熱く、さらには消費者の味蕾を刺激し、人にある種の無限の後味を与えます。

カタツムリ麺の材料は何ですか?

本物のカタツムリ丼は「酸っぱくて辛くて新鮮で涼しくて暑い」という要件を満たさなければならないと言われています。さもなければカタツムリ麺とは言えません。カタツムリ麺と呼ばれているので、カタツムリはどこにあるのでしょうか?

実際、本物のタニシ麺にはタニシの肉が含まれていません。これは、タニシの味がすでにスープに組み込まれているためです。カタツムリ麺は美味しくて、スープと切り離せません。麺の風味は、川のカタツムリのスープをベースにしています。スープの上部が透明から乳白色になるまで、小さな火でカタツムリと豚骨を使ってスープを調理する必要があります。鍋の蓋を持ち上げると、カタツムリや豚骨の香りが水蒸気で広がり、遠くからでもしっとりとした香りがします。フィールドカタツムリ肉またはリバーストーンカタツムリ肉を使用するカタツムリ。カタツムリが生きている必要がある場合は、2日間水に浸し、鉄片を水に入れてカタツムリが泥を吐くようにします。同時に、北部の人々が恐れているカタツムリの体に寄生する住血吸虫を抑えることができます。この方法でのみ、カタツムリの肉は清潔で甘いものになります。

カタツムリがたっぷり入った丼は、ほんのり甘い後味が残り、長持ちします。汁物を添加物で調理すると、食べた後に口が乾きます。

酸っぱいタケノコはおそらく魂です。植物発酵による酸味は酢よりもまろやかで、まろやかでシャープではありません。非常に軽いのに、タケノコ自体がサクサクした食感で繊細な味わいです。

豆腐の皮やピーナッツの炒め物は少なくありませんが、一般的なビーフンは炒め物を加えると食欲が倍増します。口の中で油が爆発することが期待できるからです。酸っぱい豆、黒カビ、カンゾウ、水ほうれん草は、麺の味をより層状にします。やわらかいビーフンを噛んだ後、少し硬くて弾力のある耳真菌症のデイリリーに来て、いつでも舌先に新鮮な感触を与えることができます。

ラー油は最後のストロークであり、特に上司のスキルのテストです。ただ辛くすることはできませんし、ただ辛くすることもできません。良いラー油は一杯の麺を節約することができますが、それはほんの数分で破壊される可能性があります。

一部の場所では、マリネした鶏の足、豚の足、鶏の足、アヒルの足、鶏の卵、その他のマリネした川のカタツムリの麺を追加することも好きです。カタツムリ麺に多くの風味と興味を与え、カタツムリ麺に多くの魂を加えるのはまさにこれらのおいしいシチューです。

カタツムリ麺の匂いはどこから来るの?

カタツムリ麺の独特の「匂い」は、未知のダイナーをひるませますが、それを食べた人にとっては、本当に美味しいです!その奇妙な匂いはどこから来たのですか?

カタツムリ麺の唯一の発酵成分である酸っぱいタケノコの漬物の味です。発酵食品は多かれ少なかれ独特の風味を持っています。酸っぱいタケノコの味は、発酵の過程で酸っぱいタケノコが必然的にこの味を生み出すので、確かに酸っぱくて臭いです。これはカタツムリの麺の特徴でもあります。酸っぱいタケノコの生産工程は広範で、発酵環境は酸素から完全に隔離されていません。好気性菌と嫌気性菌の全面的な協力により、竹の芽に含まれる糖分やたんぱく質が発酵し、さまざまなアミノ酸、有機酸、アルデヒド、アルコールなどに変換されます。システインとトリプトファンは大量に消費され、最終製品として硫化水素が蓄積し、強い内部味が得られます。微生物によって発酵された食品は、微生物が人々によって「事前に消化」されているため、元の食品よりも消化と吸収が容易です。カタツムリの加工工程では、辛くて辛い具材を組み合わせることで、さまざまなにおいの揮発が促進され、食べてから3日間はほろ酔いになります。

カタツムリ麺を食べることは、カタツムリ麺の「魂」である酸っぱいタケノコなしではいけません。酸っぱいタケノコがないと、カタツムリ麺は変色して味がなくなるので、カタツムリ麺とは呼ばれなくなります。カタツムリの麺を食べるには、最初は酸っぱいタケノコを少なくして、徐々に量を増やすことをお勧めします。数回後、あなたはカタツムリ麺に恋をするでしょう。


投稿時間:2022年6月29日