流行を一文にまとめることができれば、「多くの人がクレイジーで臭い、ばかげたものを探している」という文になることを願っています。それは、NPRとのインタビューで、北京の食品ブロガーであるMeiShanshanです。インタビューでは、過去2年間で議論の余地のない最も明るい側面、カタツムリ麺について言及しました。
まず、要点を簡単に説明しましょう。あなたが香辛料の人ではない場合、つまり、香辛料やケフィールなどの食品が好みに合わない場合、または一般的に発酵食品のファンではない場合、この記事はおそらく勝ちました食欲をそそらないでください。それは、カタツムリの麺がほとんど聞こえるが、より良い(または味の芽によってはさらに悪い)ためです:川のカタツムリから作られたスープのライスヌードルは、さまざまなマリネ、発酵、野菜のマリネ、またはNPRによると、この料理は中国の劉州の郷土料理であり、2020年のワイルドカードの年に大ヒットしました。スープを飲む人を魅了するのはスパイシーな唐辛子ですか?カタツムリのうまみ?それとも、これらの2つのすでに大胆な味が、酸っぱい発酵した竹の芽、大根、豆腐、揚げたひよこ豆(CNN経由)と組み合わされたときの定義できない恐怖?
カタツムリの粉やカタツムリの粉は、カタツムリが大好きな中国の広西チワン族自治区から来ています。「カタツムリの麺は本当に1日1回食べます!」ある居住者はNPRに語った。「味は広西の人々に本当に適しています、それは酸っぱくて辛いです。NPRによれば、カタツムリのスープライスヌードルの概念は1980年代にこの地域に最初に導入された可能性がありますが、2020年には真の2020年の方法で明らかに、フードブロガーの人気の高まりと、一度に何ヶ月も家にいる人々の退屈さが、Snail Noodlesに必要なものです。今日、料理の発祥の地である劉州は、カタツムリの麺祭り、製麺所、貝殻の形をしたビジターセンター、そして世界の他の地域は唖然と唖然とします。
CNNによると、これは強い胃と弱い嗅覚腺を必要とする食品トレンドであり、非常に多くのマリネードとカタツムリの肉の匂いが刺激的な負担です。ファーストフードのカタツムリヌードルはスピードと効率を提供し、KFCなどの企業が参加しています中国の一部の地域では持ち帰り用のカタツムリの形をしており、謙虚な人間の軟体動物を抱きしめて高めるカタツムリのようなペースで、2020年を見るのは心強いです。
投稿時間:2022年6月22日